Az ACO szabadonálló zsírleválasztó berendezései teljes vagy részleges ürítéses változatban készülnek. A teljes ürítéses típusoknál a tartály tisztítása során annak tartalmát kiszippantják. A berendezések minden építési helyzethez idomulnak, kerek, ovális vagy osztott kivitelben is készülnek, ha esetleg a kis méretű ajtónyíláson át szállítható be csak a helyiségbe a zsírleválasztó. A különböző kiegészítő elemek és alkatrészek lehetőséget biztosítanak a fejlesztésre, bővítésre vagy akár az automatizálásra is. Az ACO zsírleválasztók elérhetők polietilénből vagy rozsdamentes acélból, és több felszereltségi fok közül választhatunk.
