ACO Magyarország

Élelmiszer feldolgozó üzemek szennyvíz elvezetése és tisztítása

Egy élelmiszer feldolgozó üzemben a produktivitáson kívül a higiénia a legfontosabb, amit minden nap szem előtt kell tartani. A Listeria baktérium a vízelvezetőrendszerek 70 %-ában jelen van, és ha visszajut az üzemi térbe, akkor akár több országra kiterjedő megbetegedést is okozhat. Egy ilyen eset akár egy vállalkozás végét is jelentheti, hiszen hosszú távon megbélyegzi az üzemben előállított termékeket, és ez hatással van a versenyképességre.

Az EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group) szervezettel együttműködve megalkottuk azt a vízelvezetőrendszert, mely teljes körűen megfelel a legszigorúbb higiénai előírásoknak, míg a növelt öntisztulási képességének köszönhetően az üzemeltetési költséget csökkenti. (A higiénikus kialakítás alapelvei - video)

Húsfeldolgozó üzemek vagy vágóhidak szennyvizét meg kell tisztítani a zsírtartalmától. Épületen kívül akár 25 l/s, épületen belül akár 60 l/s teljesítményű zsírleválasztóval tudjuk a szennyvíz zsírtartalmát a jogszabályban rögzített határérték alá csökkenteni.

TOP